Butane-2,3-dione CAS 431-03-8

Deskrizzjoni tal-Prodott:

Isem tal-Prodott: butan-2,3-dione CAS NO: 431-03-8

Sinonimi:

Dimethylglyoxal;

2,3-Butanedione;

Biaċetil, Diaċetil;

Proprjetajiet Kimiċi u Fiżiċi:

Dehra: Likwidu isfar għal isfar fl-aħdar

Analiżi:≥99.0%

Densità: 0.981

Punt tat-togħlija: 88°C

Punt tat-Tidwib: -4°C

Punt ta' Fjammabbiltà: 7°C

Indiċi Rifrattiv: 1.391-1.399

Solubilità fl-Ilma: 200 g/L (20°C)

Stabbilità: Stabbli. Fjammabbli. Inkompatibbli ma 'aċidi, bażijiet qawwija, metalli, aġenti ta' riduzzjoni, aġenti ossidanti. Ipproteġi mill-umdità u l-ilma. Innota punt ta' fjammabbiltà baxx.

Kundizzjoni tal-Ħażna: 2-8 °C

Densità tal-Vapor: 3 (vs arja)

Pressjoni tal-Vapor: 52.2 mm Hg ( 20 °C )

Informazzjoni dwar is- Sigurtà:

RTECS: EK2625000

Klassi ta' Periklu: 3

Dikjarazzjonijiet tas-Sikurezza: S16-S26-S36/37/39

Kodiċi HS: 2914190090

Grupp tal-Ippakkjar: II

WGK Ġermanja: 2

RIDADR: NU 2346

Dikjarazzjonijiet tar-Riskju: R11; R20/21/22; R36/38

Kodiċijiet tal-Periklu: F,Xn

Id-diaċetil (2,3-butanedione) huwa prodott naturali u jista' jinstab f'ħafna ikel bħall-butir, il-ħalib, il-ġobon, il-laħam affumikat jew inkaljat, il-ħobż, il-frott, il-ħxejjex, il-kafè, il-birra u l-inbid. Id-diaċetil huwa sintetizzat biex jintuża bħala addittiv tal-ikel biex jagħti togħma ta' butir u ġie indikat bħala sustanza ġeneralment rikonoxxuta bħala sikura (GRAS) b'tossiċità akuta baxxa (FDA, 1980). Il-konċentrazzjonijiet mixtieqa tat-togħma fl-ikel huma madwar 0.05–5.0 ppm u 'l fuq minn dik il-firxa li tagħti togħma li ma taqbilx. L-użu riċenti l-aktar rikonoxxut kien fil-popcorn microwave, iżda ntuża wkoll għal ħafna prodotti oħra (NTP, 1994, 2007). Id-diaċetil jista' jintuża f'addittivi bħala likwidu, pejst, jew trab (Boylstein et al., 2006).

Huwa jissodisfa l-istandards GB 2760-1996 tal-ħwawar li jittieklu għalissa. Jintuża prinċipalment għall-preparazzjoni tal-essenza tal-ikel bħall-krema, il-fermentazzjoni tal-ġobon u l-essenza ttajpjata tal-kafè, użata fil-ħalib, il-butir, il-marġerina, il-ġobon, il-ħelu u togħmiet oħra, bħal berry, karamella, ċikkulata, kafè, ċirasa, fażola tal-vanilla, għasel, kawkaw, frott, inbid, aroma, aroma, lewż, Jista 'jintuża wkoll fl-essenza tal-fwieħa tal-frott frisk għall-għamla jew l-essenza tat-tip ġdid f'ammont ta' traċċa, u jintuża bħala aġent li jwebbes il-ġelatina u aġent li jwaħħal fotografiku. 2,3-Butanedione huwa aġent togħma li huwa likwidu isfar ċar għal aħdar fl-isfar b'riħa qawwija qawwija punġenti. Huwa magħruf ukoll bħala 2,3-butanedione u huwa kimikament sintetizzat mill-methyl ethyl ketone. Huwa jitħallat fl-ilma, fil-gliċerina, fl-alkoħol, u fl-etere, u f'soluzzjoni ta' ilma dilwit ħafna għandu riħa u togħma tipika tal-butir.

Jekk inti interessat fil-prodotti tagħna jew għandek xi mistoqsijiet, jekk jogħġbok tħossok liberu li tikkuntattjana!

Prodotti taħt privattiva huma offruti għall-iskop R &D biss. Madankollu, ir-responsabbiltà finali hija esklussivament tax-xerrej.

It-tags Popolari: butan-2,3-dione cas 431-03-8, manifatturi, fornituri, fabbrika, jixtru, fl-istokk

• Par ta ' l-: Aċetilpropjonil CAS 600-14-6
• Li jmiss: (2E, 4E) -Deca-2,4-dienal CAS 25152-84-5